Bonjour,
Est-ce que les crevettes sont sensible aux conservateur
E201 : Le sorbate de sodium est produit par synthèse.
Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide sorbique.
Il est nettement plus soluble dans l'eau que celui-ci.
On le trouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts, confiseries, sodas, fromages, produits de pâtisserie et boulangerie.